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NEWS:

 

DIETA ANTI-PANCIA PER UOMINI

La fastidiosa 'pancetta' che affligge la maggioranza degli uomini adulti, definita tale quanto il punto vita supera i 100 cm di diametro, è spesso dovuta ad errori alimentari. Lo ricorda la Federazione medico sportiva italiana (Fmsi) fornendo alcune strategie dietetiche per evitarla o ridurla. Favoriscono un ventre pronunciato agli uomini mangiare soprattutto dolci elaborati a colazione, ma anche avere la passione per le bistecche, se di bassa qualità e cotte in modo errato. Ricorda la Fmsi: meglio scegliere tagli di carne magra, come filetto e controfiletto, e cottura alla griglia. E ancora: un hamburger fornisce fino a 1.000 calorie, al ristorante meglio chiedere un formato piccolo e, sempre, una insalata di contorno.
Banditi gli spuntini con patatine (160 calorie per una ciotolina piccola con 15 patatine), meglio i popcorn (6 porzioni contengono 100 calorie). La pizza è nemica del punto vita, i medici dello sport però concedono una margherita cotta a legna e condita con verdure, non con gli affettati. Tasto dolente, infine, la birra: una bottiglia da 33 ml ha 150 calorie, meglio una spina piccola, possibilmente light, raccomandano gli specialisti.

 

IG basso nella dieta

Una ricerca pubblicata sul American Journal of Clinical Nutrition ha sottolineato come una dieta a basso indice glicemico (IG) sia il modo migliore per mantenere linea e salute.

L'indagine, durata sei anni, ha dimostrato che alimentarsi soprattutto con verdure e fibre porta ad accumulare meno grasso corporeo. La stessa differenza non è stata riscontrata nei soggetti di sesso maschile.

 

Chi dorme POCO, ingrassa!

Una ricerca dell'Università  di Bristol in Inghilterra, ha scoperto che una scarsa quantità e qualità  del sonno può causare squilibri nel metabolismo tali da causare problemi di obesità .

Ad esempio, si è visto che la grelina, ormone che fa aumentare il senso della fame, è più elevata nei soggetti che dormono poco e male.

 

IL BIOLOGICO E "KYOTO"

Il biologico è in rapida ascesa nel mondo e si sta rivelando una vera alternativa per lo sviluppo sostenibile sotto più aspetti.

Studi americani evidenziano che le coltivazioni "bio" contribuiscono a "catturare" la Co2 immessa nell'atmosfera, da industrie e traffico automobilistico, in una proporzione tale che se le grandi superfici USA a seminativo fossero interamente riconvertite, gli obiettivi di Kyoto (lottare contro i cambiamenti climatici con un'azione internazionale mirante a ridurre le emissioni di alcuni gas ad effetto serra responsabili del riscaldamento del pianeta) per l'intero continente sarebbero ampiamente raggiunti, senza necessità  di ulteriori interventi.

     
 

OBESITA': SCOPERTO NUOVO GENE

Ricercatori del CNR hanno compiuto uno studio in Sardegna, su 4000 soggetti tra i 14 ed i 102 anni di età, individuando un' interessante correlazione tra il gene FTO (Fat Mass- And Obesity-Associated) ed il problema dell' obesità. L'approccio genetico all'obesità permetterà ora di seguire nuove cure terapeutiche e preventive. Negli ultimi 10 anni l'obesità in Italia è aumentata del 50 %, con spese socio - sanitarie elevatissime.

 
 

 

 
 
 
 

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